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橫店兔旅行網：明星在橫店開店已經不是什么新鮮事，這不，作為娛樂圈的吃貨，杜海濤也將自己的“熊樣兒功夫面”開到了橫店，這是繼北京店之后，“熊樣兒”在全國的第二家直營店。

　　杜海濤的面館，位于東陽市橫店鎮區度假村路，靠近萬盛街路口度假村賓館。自7月27日開業至今，每天都是爆滿，從北京來的廚師小王笑笑說：“橫店比北京的生意還要好。”

　　三年前，杜海濤在橫店拍攝《神醫大道公前傳》，因為吃貨本性，短短幾天內就變成了橫店美食的“活地圖”。那時，杜海濤還跟記者說，橫店有很多好吃的東西，若有機會，要把餐廳開到橫店，這樣他可以經常來橫店玩，還能到自家飯店吃飯。

　　三年后，“熊樣兒”來到了橫店。

　　杜海濤曾經表示，吃面是世界上最幸福的事。

　　去年，同為愛美食、愛生活的咖啡之翼董事長尹峰在聽了杜海濤的想法后，二人一拍即合，熊樣兒功夫拉面由此誕生。和傳統的拉面館不同，熊樣兒功夫面更注重追潮流，準吃貨，愛購物，愛聚會的年輕人需求。“熊樣兒”做的不僅僅是傳統意義上的“吃”，更是一種體驗和享受。

　　“熊樣兒”能來橫店，還有一個人很關鍵，便是現在橫店店的負責人小張。小張是個85后，橫店人，從小見慣明星的他，也看到了橫店明星帶來的旅游、餐飲經濟。“直接點說，就是明星效應。”小張說，不過作為本地人，小張也深知食物性價比的重要性。

　　在朋友的介紹下，他去北京見到了杜海濤，顯然，杜海濤對橫店很感興趣。“店面裝修就花了三個多月，是由海濤親自參與設計的。”小張說，涂鴉、潮品、趣味卡通形象的融入，使餐廳更富有青春、活力。

　　7月27日營業至今，每天都是排隊來吃面的人，小張表示，外賣業務也已在計劃中。

　　或許你從沒見過餐廳和潮牌家居店合二為一的面店，但在“熊樣兒”可以有。

　　在店里轉上一圈，碗盤、抱枕、玻璃杯、手機殼，這些你能看到的陳設或餐具，都是可以花錢帶走的。當然了，這讓吃面有了一種奇特的體驗。

　　“熊樣兒”功夫面的基底湯制作很費時，用豬棒骨、豬皮、鮮蔬以及各種菌菇類熬制10多個小時，當湯頭變渾，撈出渣，剩下的就是精華了。原味面的湯口口回甘，舌尖沒有澀感，不油膩；喜歡酸口兒的，點加了韓式泡菜的酸辣口味拉面；喜歡辣口兒的，點根據川味改良的麻辣菌菇骨湯拉面，上面的燈籠椒和鮮花椒可以伴著面一起下肚，瞬間喉頭辣爆———

　　“我們的目的就是讓更多人吃到美味健康的食物，打造適合年輕人口味的潮流拉面。”小張介紹說，店里的面全部是來源于北京“熊樣兒”功夫面總部的半干面，而廚師也是北京總部過來橫店掌勺的。

　　除了面，店里還有許多美味的小吃和飲品，看了之后只想說，廚師一定也是個吃貨。據說，廚師也很愛研究新品，所以“熊樣兒”除了主打的面不變外，每兩三個月就會出一次新品。

　　既然是餐飲潮牌店，那這里就真的不缺創意，店里有一款奇特的美食———拉面漢堡，你可以說它是漢堡，也可以說它是拉面，因為是拉面做的面餅，新鮮好吃。

　　在橫店，不少明星在拍戲之余，紛紛投入到了餐飲業中，明星們也將不同地域特色餐飲文化帶到了橫店，許多餐飲店都有明星們的身影，他們不僅僅是消費者，有些更是某家餐飲店的合伙人或者是老板。 （金華日報，記者 唐旭昱）
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